北京时代方略

吉林紫苏迎来采摘季:“黄金叶子”抢“鲜”出口


时值盛夏,正是紫苏采摘季,吉林省永吉县一拉溪镇江南村的村民们结伴在地里忙碌着,采摘下的叶片散发出阵阵清香。

中国新闻网 
  
  时值盛夏,正是紫苏采摘季,吉林省永吉县一拉溪镇江南村的村民们结伴在地里忙碌着,采摘下的叶片散发出阵阵清香。
 
  江南村的紫苏种植已有上百年历史。20世纪90年代,永吉县获知韩国需求大量苏籽和盐渍苏叶这一信息,便引导农民调整种植结构。时至今日,全县已成为吉林省紫苏的核心种植区,年种植面积达到500公顷,苏籽产量达到75万公斤,苏叶产量达到100万公斤。
 
  江南村党支部书记曾祥福介绍,紫苏近乎是村里的“黄金叶子”,肥料用量只有玉米的三分之一,售价却是玉米的好几倍。
 
  “每公顷土地纯收入能达到三四万元,农民种植紫苏的热情很高,现在村子周边从事粗加工的收购厂就有3家。”曾祥福说。
 
  同样忙碌的还有紫苏经纪人李泰洙。从7月中旬开始,他每天频繁穿行于各紫苏种植村。
 
  紫苏叶完成粗加工后,会分批发往韩国。李泰洙说,紫苏是一种“神奇的作物”,既是中药材,又是清香可口的食材。“我每年大约收购1000吨左右。紫苏有很多种,附近出产的灰苏子叶,口感更好一些。”
 
  永吉县官方提供的数据显示,一拉溪镇已成为东北地区重要的紫苏生产基地之一,韩国市场上一半左右的苏叶咸菜都出自该镇。
 
  实际上,永吉县所辖村庄正通过紫苏产业努力融入国内国际双循环。曾祥福说,为了使紫苏更加符合出口标准,村里的合作社对产品质量严格把关,保证紫苏产品的合格率和回购率。
 
  村民贾万库计划利用自家房屋开展餐饮项目,开发紫苏煎蛋、紫苏煎鱼等特色菜。同时利用房前屋后的果树进行采摘,进一步增加收入。
 
  永吉县农业农村局党组成员陈金丰介绍,当地将继续依托“公司+农户+农民专业合作社”的产业模式,鼓励公司提供种源和种植技术、回购相关产品。通过全力打造“紫苏小镇”和紫苏生产基地,促进产业发展。